MX1031 - Steward MEX in Westin Resort & Spa Los Cabos at Marriott Vacations Worldwide

Date Posted: 1/28/2020

Job Snapshot

Job Description

Are you ready to grow your dream career while making others' vacation dreams come true? Marriott Vacations Worldwide is a world premier organization for Vacation Ownership with resorts at destinations around the globe. Join our team and help deliver unforgettable experiences that make vacation dreams come true.

Propósito:

Limpiar, transportar y almacenar todas las ollas y sartenes utilizadas en las operaciones de alimentos y bebidas, y mantener la sala de ollas y sartenes de manera limpia y ordenada.

FUNCIONES ESENCIALES

  • Limpiar y desinfectar toda la porcelana, cristalería, cubiertos, cubiertos, ollas y sartenes en el hotel.
  • Asegurarse de que las cocinas de restaurantes y banquetes tengan las cantidades requeridas de lo anterior para abrir adecuadamente sus turnos .
  • Responsable del saneamiento y la limpieza adecuados de todas las cocinas y áreas de preparación de alimentos, incluidos hornos, parrillas, estufas, campanas, freidoras, rebanadoras de preparación, hervidores de vapor, mesas y pisos.
  • La asistencia regular de conformidad con los estándares, que pueden establecerse periódicamente, es esencial para el desempeño exitoso de este puesto. Los empleados con asistencia irregular estarán sujetos a medidas disciplinarias.
  • Debido a la naturaleza cíclica de la industria hotelera, es posible que se requiera a los empleados que trabajen en diferentes horarios para reflejar las necesidades comerciales del hotel. Además, se requiere la asistencia a todas las sesiones y reuniones de capacitación programadas.

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